1週有感!最強個人藥膳鍋:日本減重名醫認證 三高、肥胖、代謝差、倦怠感, 一天一鍋就能解決!

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譯自:医者がすすめる 薬膳ひとり鍋

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作者:工藤孝文主編;浜內千波食譜;謝東富譯

出版年:2021[民110]

出版社:高寶國際

出版地:臺北市

集叢名:生活醫館:133

格式:PDF,JPG

ISBN:9789863619659

附註:版權頁副題名: 日本減重名醫認證, 三高、肥胖、代謝差、倦怠感, 一天一鍋就能解決!


什麼?吃鍋喝湯也不怕胖?!
專為忙到身心俱疲的現代人設計
日本名醫與料理研究家─30kg零失敗不復胖的飲食提案
蛋白質與蔬菜滿滿、5~10分上菜、把湯喝光也沒罪惡感,讓你再忙也能吃好吃滿!
 
日本知名糖尿病、減重、漢方診療的工藤孝文醫生,在發現越來越多患者都有體重過重問題後,便按照自己的飲食原則,與料理研究家浜內千波設計出了營養均衡的美味藥膳鍋,成功讓許多患者重新找回健康與自信,整個人從內到外煥然一新。
 
◎會吃就會煮,不知不覺就改善了文明病!
作法超簡單的個人藥膳鍋,一天只要吃一次,就能提升代謝力、活化身體機能,有效緩解疲勞或肩頸痠痛等症狀,甚至達到減重效果。
 
◎超市買一買,通通丟下鍋,馬上就能吃!
與其久久才進補一次,不如透過每天的飲食調整體質,解決手腳冰冷、水腫、皮膚乾癢、老是感冒等問題。為了方便讀者堅持下去,本書皆選用超市就能買到的食材,吃得方便又安心。
 
◎飽足感滿分,和報復性進食說bye bye!
有別於吃不飽的低卡輕食,藥膳鍋裡有魚、有肉、有菜,還有湯,看似小小一鍋,卻能一次吃到大量蛋白質與營養成分,確實填飽肚子,告別不正常飲食習慣造成的暴飲暴食。
 
◎輕鬆調整分量,一人吃、多人吃都可以!
三五好友聚餐不知道吃什麼?那就來開火鍋派對吧!只要把食譜標示的分量加倍就行了。另外,還能視情況加入書中所介紹、具有各種功效的食材,堆疊出層次豐富的新滋味。
 
暖胃又暖心的藥膳鍋,絕對是忙碌生活的最佳夥伴!
現在就來親身體驗看看吧。
 
【實測報告】
●1個月體重少了4公斤!還被說變年輕了。
不只血壓下降,其他數值也跟著改善了。──45歲 男性
●瘦了2.5公斤!1 週內血糖數值即恢復到正常狀態!
沒想到能在這麼短的時間內就獲得成效,真的很開心!──53歲 女性
●頑強的便祕問題,得到了明顯的改善。
藥膳鍋溫暖了我的胃,讓我每天早上都排便順暢。──48歲 女性
●不只體重下降,還減緩了腰痛。
藥膳鍋不只讓我的體重下降,腰痛也消失了!──59歲 男性
●痘痘和粉刺消失了,皮膚變得更加透亮!
藥膳鍋不僅改善了我的手腳冰冷,也解決了肌膚問題!──36歲 女性
●緩和心浮氣躁,消除失眠!
溫暖的藥膳鍋安撫了我的情緒,我也睡得更好了。──42歲 女性
●放鬆僵硬的肩頸,緩解頭痛。
我經常因為嚴重的肩頸痠痛而頭痛,這些都得到了緩解。──32歲 男性
 
專業推薦
 
何穎盈 中醫師、中醫瑜伽養生專家
羅珮琳 璽悅中醫診所院長
 
「從日常飲食中,打造健康體態,簡單方便就靠這一鍋。」──趙函穎 晨光健康營養專科諮詢中心院長

作者介紹
 
工藤孝文
 
知名糖尿病、減重門診、漢方治療醫生。經常以肥胖治療評論家、漢方治療評論家的身分出現在NHK《GATTEN!》、日本電視臺《世界第一想要上的課》、富士電視臺《真的假的!?TV》等節目。著有《遠離慢性疲勞!消除疲累大百科》、《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》、《減掉內臟脂肪的最強飲食法》、《醫師認證最強漢方藥:人參養榮湯》等書。
 
浜內千波
 
知名料理研究家。以「料理是讓人沉醉於其中的美夢」為宗旨,活躍於電視節目、廣告、雜誌、書籍等,不斷地推廣自己的信念,也積極地培育後輩。在想法的獨特性及工作的創意性上享有盛名,而她親身實踐越吃越瘦的減肥法也蔚為風潮。
 
譯者介紹
 
謝東富
 
對日本文化有著無限嚮往,進而藉由旅行、閱讀、語言、工作多方面探索日本,並憑藉著自身多角發展的經驗,傳頌出更貼近於原意及台灣生活的語句。

  • 醫生 × 料理研究家:絕對不會變胖的兩人,不論享用哪一餐都選藥膳料理。(p.2)